町家 玄麟

郡上八幡の町家で新しい発見を!!人と町家と路地を結ぶ 町家 玄麟(げんりん)。

町家玄麟イメージ

こぼこぼオリジナル「静岡風おでん」始めました! 郡上八幡麦酒こぼこぼ

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10383567_882160775138010_5033736203152744804_n.jpg静岡おでんには欠かせない「黒はんぺん」や定番の「大根」「たまご」「こんにゃく」の他に関東出身の店長のこだわりで「ちくわぶ」も入ってます!
真っ黒いだし汁に合わせて、濃色ビールも使用しており具材から出る甘みとホップの苦味のバランスが絶妙です。
さらに、だし粉と青海苔のトッピングで創作おでんの完成です。

大粒の牡蠣を贅沢に使ったお好み焼き『かきおこ』も裏メニューながら人気です!