郡上八幡城下町プラザ

山の恵みクルミが入荷! (2017/10/14)

段々と朝晩の冷え込みが強くなってきました。
そろそろ山の紅葉も始まるのかな?maple

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プラザ朝市に郡上の山で採れたクルミが入荷しました!
大粒のクルミがたくさん入ってます。
固い殻に入っていますが、殻をむくとっておきの方法を紹介します!

①まずクルミを水につけて一晩おきます。
②水からクルミを取出し、フライパンで焦がさないように乾煎りします。
③段々殻が開いてくるので、素手で触れる熱さになったら
 包丁やマイナスドライバーなどでこじ開けます!

ちょっと面倒でしょうか?coldsweats01
そんな方にはこちら!

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なんとクルミを半分に割ったものも販売中です。
すぐに食べたいな~という方はこちらもどうぞ!

 


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