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桃の節句(ひなまつり)の御馳走と供え物 |
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ぎふ 郡上八幡 食卓
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| 美濃 でもなく 高山 でもない郡上八幡のひなまつりは、4月3日に行なうがもとは旧3月3日で、2日の夜は宵節句という。御馳走に赤飯やニンジン・ゴボウ・サトイモが使われ、春菜を入れた雑煮もつくられる。 |
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| ぎふ 郡上八幡 壇かざり | |||||||
| ひなまつりのひな壇の供え物には、菱形の餅を三つまたは五つ重ねて供え、その他御馳走やら桃酒が供えられる。 餅は粟・キビ・ヨモギなどを入れて作る所も多いが、市街地ではおもに食紅で色をつける。桃の切枝を酒つぼにさして桃酒というが、この桃酒を飲むと腹に虫がわかず、器量がよくなるともいっている。 御馳走には必ずアサツキ(ネギに類する食用草)をつけ、これはおひなさまが御馳走を食べる箸といっており、アサツキがない時はネギの細いもので代用するという。 |
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桃の節句(ひなまつり)の子供たちの様子 |
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| ひなまつりの日は、子どもの遊び日で、ヒナアラシといって他家のヒナ品行を見に行き、供え物の菓子や御馳走を食べたが、ほとんどの家では豆いりを砂糖ででまぶしたサトマメやアラレを出した。 | |||||||
| ぎふ 郡上八幡 ヒナアラシ | |||||||
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ひなまつりの4日に供え物をもらいにゆくのをヒナアラシといい、子どもが各家を回って歩いた。今ではヒナアラシという言葉や家を回ってもらって歩くということもみられなくなり、またおひなさまを多く飾ることによって家の格式の上下をつけたものだが、このようなことも今で聞かれなくなった。
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| 郡上八幡町史より | |||||||
| ひなめぐり協賛店一覧 | |||||||
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