奥美濃古地鶏を使ったウィンナー作りを体験します。
岐阜県の奥美濃地方に伝わる奥美濃古地鶏を使ったウィンナー作りを体験し、ウィンナーの作り方や材料を学ぶ。スーパーで売られているパック詰めのウィンナーとは一味違うオリジナルウィンナーを作ります。
ウィンナーの歴史や材料について調べる。
▼手作りウィンナー教室
奥美濃古地鶏を使ったウィンナー作りを体験します。奥美濃古地鶏の説明や、作り方などを親切丁寧にお教えします。
スーパーで売られているウィンナーの種類や、全国各地で作られているオリジナルウィンナーなどの種類を知る。
約1時間20分
約80名
団体料金・・・@1200
通年
10：00〜16：00
