2017年10月 の新着情報

こんにちは。郡上八幡屋です。

朝晩の冷え込みが強くなってきて、暖房機器を出した家庭も多くなってきたのではないでしょうか?

郡上八幡の紅葉の見ごろは少し先になりそうですが、せせらぎ街道のおおくら滝辺りは

今、見ごろを迎えております。皆様お揃いで暖かくしてお出掛け下さい。

風邪など引かれないようご自愛くださいませ。

 


寒い日には温かい食事が恋しいですね。

手軽で美味しく温まる、これからの寒い季節に 『味噌煮込みうどん』 はいかがでしょうか?

郡上白鳥のそばの更科さんで作られるつるつるもちもち食感のうどんに味噌、

ねぎ、かまぼこ、鶏もも肉に卵などお好みの具材を入れてぐつぐつ煮込めば

手軽にお召し上がりいただけます。

味噌も添えられています。味付け不要。手間いらず。

また、高い技術が必要な「しまだ式製麺法」で製造されたこだわりの 「そば」 ・ 「山芋そば」 も

濃いめのお出汁のあったかそばにおすすめ!

 


郡上八幡から日本全国へ郡上地場産品をお贈りいたします。

今後とも 郡上八幡屋 特産品通販 を宜しくお願いいたします。

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こんにちは。郡上八幡屋です。

 

朝晩冷えこむ日が少しずつ増え、徐々に秋が深まり始めた郡上八幡です。

 

高山から郡上市 明宝・八幡へぬける『せせらぎ街道』の一番高い地 西ウレ峠では

 

紅葉も八部ほどになったと情報が入りました。皆様お揃いでお出掛け下さいませ。

 

寒さに向かいます。どうぞご自愛くださいませ。

 

 

郡上市明宝は 『明宝トマトケチャップ』 や 『明宝ハム』 で知られておりますが、

 

『鶏ちゃん』の里としてB-1グランプリにも出展され大変盛り上がっております。

 

その『鶏ちゃん』のタレをを製造される際に、生姜が残ってしまい、処分するにはもったいない。

 

何か活用できないか・・・・。

 

そこで開発、製造されたのが『黒糖ジンジャーシロップ』です。

 

寒い季節には生姜は身体をあたためる効果がありおすすめです。

 

・そのままお湯に溶かして ほっと黒糖ジンジャー

 

・温めた牛乳(豆乳)と合わせて ほっと黒糖ミルク(豆乳)ジンジャー

 

・強めの炭酸水と合わせて ジンジャーエール

 

・アイスクリームやホットケーキなどにシロップとしても最高にあうんです。

 

私は、牛乳と合わせた 黒糖ミルクジンジャーにハマっています。

 

是非この秋冬は、『黒糖ジンジャーシロップ』で身体の芯から温まり癒されてみては?!

 

【生姜】には血の巡りを良くする・疲労回復・代謝アップや胃腸を整える等、

 

とても素晴らしい効果があると言われます。毎日の体調管理にもご愛飲下さい。

 

 

郡上八幡から日本全国へ郡上地場産品をお贈り、お届けいたします。

 

今後とも 郡上八幡屋 特産品通販 にてご愛顧宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。郡上八幡屋です。


日に日に朝晩寒さをおぼえる日が多くなってまいりました。

   
風邪など引かれないようどうぞ暖かくしてご自愛くださいませ。


   

寒い日には温かい食事が恋しくなりますね。


そんな時には郡上地みそを使った料理はいかがでしょうか?
 

・おでん用の甘味噌に。(郡上地みそに砂糖やみりん等をまぜて)


・味噌汁、豚汁や自家製の鶏ちゃんなどなど、使い道は様々です。


我が家では手間がかからず温かで。【郡上味噌煮】の出番が多くなってまいりました。


【郡上味噌煮】は小さめの土鍋に水・かつおだし・郡上地みそ・お好み野菜を


グツグツとガスにかけて煮るだけの簡単家庭料理。


お客様がお見えになった時には、生卵やお肉を一緒に煮込んだり。


手をかけたくない時の簡単料理にも、またお客様お迎えの料理にもなる


味は間違いなしのおススメ一品。決め手はやっぱり『郡上地みそ


寒い日は『郡上地みそ』を使った料理で温まりましょう。

 


日本全国へ郡上八幡屋より郡上地場産品をお贈りいたします。


今後ともご愛顧宜しくお願いいたします。


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郡上八幡屋スタッフ