2017年3月 の新着情報

こんにちは。郡上八幡屋です。

 

早いもので今日で3月も終わり。今年度も多大なるご愛顧いただき誠に有難うございました。

 

4月から新しい年度となり、進学、就職等など新しいスタートです。

 

八幡の桜も蕾が膨らみはじめました。桜開花ももうすぐです。 寛ぎにお越しください!

 

 

郡上の春を告げる郡上一品に 【ひるがの高原にんじんジュース】 があります。

 

郡上の最北 高鷲町ひるがの地区の冬は多くの雪にとざされ、約2mの積雪になる事も。

 

そんな大変厳しい環境ひるがの冬に育まれる人参があるんです。

 

それが『春まちにんじん』です。秋ににんじんをあえて収穫せず雪の下で越冬させます。

 

にんじんは自身の凍結を防ぐためにでん粉質を糖度に変化させ、糖度は10度以上、

 

まるでフルーツの様に成長します。名前も厳しい環境の雪中、春を待つ事から

 

『春まちにんじん』 となり出荷されるんです。

 

その『春まちにんじん』を搾り、ジュースにしたのが 【ひるがの高原にんじんジュース】。

 

正に今、掘り出したて、搾りたて、出来たてホヤホヤ。入荷したてをお届けします!

 

にんじんの苦手な方にも美味しい!飲みやすい!と好評を得ています。

 

緑黄色野菜の代表でカロテンの多さが特徴!βカロテンは体内で吸収され

 

ビタミンAにかわりアンチエイジング効果もあるとか。日々の体調管理にも是非ご愛飲ください!

 

郡上八幡より郡上地場産品を日本全国へお届けいたします。

 

今後とも 郡上八幡屋 特産品通販 を宜しくお願いいたします。

はるまちにんじん.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。郡上八幡屋です。

 

郡上の野原ではつくしや花が咲き、ウグイスも声を聴かせてくれ始めました。

 

春風が気持ちよくお出掛け日和となってきました。春を探しにご来町下さい!お待ちしております!

 

 

春野菜が甘く美味しい季節です。

 

生野菜サラダや温野菜にしてお召し上がりになる方も多いのではないでしょうか?

 

我が家でも春キャベツや春にんじん等、献立に上る機会が多くなってきました。

 

是非郡上産のドレッシングをサラダにご利用ください!!大お薦めです!

 

 

郡上柚子味噌ドレッシング

 

・郡上八幡で大人気の味噌『大黒屋の郡上地みそ』と岐阜県産柚子皮・果汁をたっぷり使用した

 

爽やかドレッシングです。郡上地みそのコクと柚子のさっぱり感がサラダに良く合います。

 

明宝ケチャドレ

 

・テレビのグルメ番組でも多々紹介され、ケチャップと言えばご存じの方も多い『明宝トマトケチャップ

 

明宝ケチャップ』をふんだんに使用し、隠し味のきな粉がまろやかさを生んだトマトのドレッシングです。

 

どちらも、普段のサラダがワンランクアップする、またサラダが食べたくなるドレッシングです。

 

 

郡上の地場産品を日本全国へ郡上八幡からお贈りいたします!

 

今後とも 郡上八幡屋 特産品通販 を宜しくお願いいたします!

 

s-IMG_3562.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんんちは。郡上八幡屋です。

 

日差しが心地良く、乙姫川添いでは梅の花が満開となり、とても良い甘い薫りが漂っています。

 

3月は卒業の季節。高校を卒業し、就職・進学される方。また、退職や職場移動などもありますね。

 

是非卒業・就職の御祝に、退職・職場移動などの方への記念に【郡上おどりネクタイ】をどうぞ。

 

今はやりの太すぎず細すぎない太さで、スーツの首元に鮮やかなそら色が輝きます。

 

郡上おどりの春駒、やっちく、かわさき等の動作が素敵に刺繍されています。

 

郡上おどり好きな方にも大人気のネクタイです!

 

 

その他お世話になった方へ、日頃頑張っているご自身へのご褒美に

 

大人気の 明方・明宝ハム  郡上地味噌 をはじめ郡上の地場産品を是非ご注文ください!

 

郡上八幡から日本全国へお贈りいたします!今後とも 郡上八幡屋 特産品通販 を宜しくお願いいたします!

b nekutai.jpg

 

 

 

 

 

 

こんにちは。郡上八幡屋です。

 

太陽の日差しが心地良い春の日が数日続いていましたが、

 

昨日7日は突然の雪降りとなり、辺り一面真っ白。冬に逆戻りしました。

 

しかし今は地熱のお陰で山にうっすら積雪残る程となりました。ご安心してお出掛けください。

 

体調管理の難しい天候が続きます。ご自愛くださいませ!

 

 

明宝ハム の復刻品! 【郡上ハム】 が今春から販売スタートとなりました。

 

創業時のレシピと製法を引き継ぎ、素材にも新鮮な岐阜県産豚もも肉100%(厳選された部位)使用。

 

肉の塊をつなぎあわせ手間ひまかけて1つ1つ手づくりされた日本特有の製法の『プレスハム』。

 

肉そのものの食感がダイレクトに楽しめると好評です。

 

そのままスライスしてオードブルに、厚くスライスしてハムステーキに。

 

薫り、旨味、伝承の味がお楽しみいただける明宝一押しのハム。専用の化粧箱に入れてお贈りいたします。

 

その他、明宝ハム姉妹品も郡上八幡屋特産品通販では販売スタートいたしました。

 

スモークドハム パセリソーセージ ポークソーセージ スモークソーセージ 明宝ハム瑞宝 

 

是非この機会に明宝ハム・姉妹品を食べ比べ下さい!

 

その他郡上地場産品を郡上八幡から日本全国へお贈りいたします!

 

ご注文お待ちしております! 郡上八幡屋 特産品通販を宜しくお願いいたします!

明宝特別セット 料理.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。郡上八幡屋です。早いもので3月です。

 

朝晩の厳しい冷え込みも、徐々に和らぎ春めいてまいりました。

 

郡上市和良町では、【わさびの花】の季節を迎えています。

 

岐阜県名水50選に選ばれている和良町にある鍾乳洞『蛇穴清水』の伏流水でわさびが育まれています。

 

採れたて新鮮わさびを 『わさび塩』・『わさび味噌』・『わさび海苔』・『わさびふりかけ』等として加工されています。

 

わさび辛さのお好みの方の期待を裏切らない鼻にくるツーン!です!

 

わさび塩』 揚げたて天ぷら・刺身・焼肉に サラサラと。

 

わさびふりかけ』 ご飯のお供は勿論、パスタにもおすすめ。

 

わさび味噌海苔』 ご飯・お酒のつまみに わさび味噌はスティック野菜にも。

 

わさび屋紀子社長の一押し 『ぶっかけザクザクわさび』ふりかけ も新しく仲間入りしました。

 

こちらは温かごはんをはじめ、冷奴、焼きそば、お好み焼きにも相性ピッタリです!是非ご注文下さい!

 

 

今後とも郡上の地場産品をご愛顧宜しくお願いいたします。

 

郡上八幡屋 特産品通販 から日本全国へお贈りいたします!

wasabi hana.jpg

 

 

 

 

郡上八幡屋スタッフ