2016年2月 の新着情報

こんにちは。郡上八幡屋です。

 

朝晩は気温がマイナスになるほど、冷え込みましたが太陽が昇ると共に

 

日中は日差しがあたたかい日が続いています。

 

郡上八幡の山里から春到来を告げる『ふきのとう』が芽吹きはじめたと便りが届きました。

 

 

早速郡上八幡農産加工グループの土里夢(お母さんグループ)から

 

『ふきのとう味噌』が入荷いたしました。

 

 

只今入荷分はマサに採れたての蕗の薹をふんだんに使用し、郡上地みそとあえて製造されています。

 

年を通して一番薫り、風味をお楽しみいただける事間違いなしです!

 

ひと口ほうばると、口の中いっぱいにに春の薫りがひろがります!また蕗の薹の旨みの一つ『春のほろ苦さ』もお楽しみください!

 

ご飯が進み過ぎる事間違いなし!ぜひ正に旬のふきのとう味噌をどうぞ!

 

郡上八幡屋 郡上特産品をどうぞ宜しくお願いいたします。

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こんにちは。郡上八幡屋です。

 

早いもので、もう2月も半分以上過ぎてしまいました。

 

もう少しで桃の節句です。おひな様はお飾りになられましたか?

 

是非大事なおひな様には無添加・無着色の郡上八幡産『菱餅』をどうぞ!

 

優しい天然素材の色が好評です! 緑⇒よもぎ  黄色⇒こきび  ピンク⇒たかきび

 

本物のお餅で出来ていますので、桃の節句終了後にはお召し上がりください!02182152_5122240cb06dd.jpg

 

 

こんにちは。郡上八幡屋です。

 

今朝からチラチラと小雪が風に舞い、寒い一日でした。

 

昨日2月15日(月)に郡上八幡では渓流釣りが解禁となりました。

 

先日の雨で通常より河川が増水しているようです。

 

渓流釣りへお出掛けの方は、どうぞお気をつけください!

 

 

≪一押し!あまご蕎麦セット≫

 

渓流の女王とも言われる『あまご』を甘辛く炊きつけた【あまごの郡上炊き】【更科そば】

 

セットにしました。是非暖かいお蕎麦の上にあまごの郡上炊きをのせて≪あまご蕎麦≫に!

 

お好みで刻みネギ、大根おろしを添えてどうぞ。

 

炊いたあまごは骨まで軟らかく、頭から尾まで残すところなくお召し上がりいただけます。

 

渓流釣り解禁の時期になると一度は食べたくなる一品です。

 

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こんにちは。郡上八幡屋です。

 

バレンタインには、甘いチョコラスクマカロンが人気ですが、

 

郡上にはいろんなスイーツや銘菓がありますね。

 

古くから親しまれる駄菓子も改めて口にすると懐かしく美味しさ再発見もあるかも知れません。

 

バレンタインの贈り物にもおすすめですが、日頃のご自身へのお疲れ様に又ご家族で。

 

郡上銘菓・スイーツを是非どうぞ。冬から春にかけての限定品もあります。

 

郡上特産品 郡上八幡屋を今後とも宜しくお願いいたします。

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郡上八幡屋スタッフ