2015年4月 の新着情報

こんにちは、郡上八幡屋です。

 

柳や木々の萌木色が鮮やかに青空に輝きはじめました。

 

  

郡上八幡の大黒屋商店さんより、『地みそおかき』と『地みそおかき八味』が新発売となりました。

 

 

 少し早く販売された『たまりおかき』や『ソースおかき』も大好評ですが、こちら『地みそおかき』は

 

 

 清流吉田川の伏流水を使用した大黒屋さん自慢の地みそと国産もち米を使用して製造されたこだわりおかきです。

 

 

 口に入れると、一気に大黒屋地みその薫りが口の中がいっぱいになります。

 

 

 辞められない止められない一品です!  是非ご利用ください!ご用命お待ちしております!

 

 

 大黒屋『地みそおかき』はこちら⇒  地味噌おかき      地味噌おかき八味入

 

 

 

地味噌おかき 紹介.jpg

 

豊かな自然に恵まれた清流の町郡上市。

 

郡上八幡から東南へ20㎞程山間へ行くと郡上市和良町があります。

 

和良町を流れる和良川は2008年に「平成の名水百選」(環境省)に選ばれたほか、

 

オオサンショウウオの生息地としても知られています。

 

 

そんな自然豊かな和良町には鍾乳洞が点在し、そのうちの1つ『蛇穴』鍾乳洞は

  
岐阜県名水50選に選ばれ、こんこんと湧き出る清水は年中通して一定の

 

水量と水温を保ちます。そんな豊富な湧水を利用し『わさび』が育てられています。


綺麗な空気、水、自然豊かな里でわさびは大きく育ちます。

 

この度は、自然豊かな郡上和良町でわさびを育て生産加工したてみえる『わさび屋』一押しお品を『わさびセット』にしてご紹介いたします。

 

 


『わさびセット』

わさびふりかけ、わさび味噌、わさび海苔 に、新発売! わさび塩サラサラの4品をセットでお届けいたします。

 

・わさびふりかけ ⇒優しいわさびの辛さ・香りがしっかりあり、温かいご飯は勿論、和風パスタにもおすすめ!


・わさび味噌 ⇒わさびのぴりりとした辛みが甘めの味噌とマッチし、野菜スティックやごはんのお供にぴったりです。

 

・わさび海苔 ⇒刻みわさびのぴりりとした辛みがのり佃煮のアクセントになっています。 ごはんのお供にぴったりです。

 

・『わさび塩』サラサラ(H27年4月販売スタート) ⇒お刺身・天ぷら・お肉に。お手軽にどんな料理にもさらさらと。

 

 

  
どのお品もわさびの優しい辛みがたまりません。ぜひご利用ください!

 

わさびセットはこちら⇒http://shop.gujohachiman.com/products/detail.php?product_id=1177

わさびセット 見本.jpg

こんにちは、郡上八幡屋です。

 

郡上八幡の桜は今8分~満開となっていて、今週末は桜が楽しめそうです。cherryblossomhappy01

 

 

桜の時期らしい、地元郡上でも好評なお菓子、春限定の苺チョコラスクはいかがですか?

 

ザクザクとした歯ごたえの郡上産の米粉シューラスクに、苺チョコのかかった春らしい色合いのお菓子です。

 

今だけの限定商品です!ぜひ苺味のチョコラスクを!止められない旨さで大人気!

 

 

苺ラスク紹介.jpg

 

 

郡上八幡ではようやく早咲きの桜が咲きはじめました。cherryblossom来週ごろには町一帯で楽しめると思います 。cherryblossomhappy01

 

里山ではふきのとうやタラの芽など、春の訪れを告げる山菜が採れ始めました。

 

郡上八幡の味を伝える農産加工おかあさんグループ『郡上八幡土里夢』。 

 

『ふるさと郡上八幡の味』を大切にし、地元食材を使い手作りでこだわった 真心のこもったお惣菜や加工食品を作っています。

 

郡上八幡野山で採れた山菜や手作り野菜を使ったおすすめ『土里夢セット』をご用意いたしました。

 

ご飯のおともに。お酒のつまみにも是非どうぞ。

 

商品ページはこちら →土里夢セット     ふきのとうみそ3個セットもどうぞ

 

ふきのとうみそは、今まさに旬!採れたてを出来立てをお届けいたします。

 

春らしい風味と、ほろ苦さが口いっぱいに広がります。

 

 

郡上八幡の桜を訪ねに、また郡上の野山に山菜を採りにぜひお越しくださいsign03

 

土里夢セット.jpg

 

郡上八幡屋スタッフ