そばの泉屋 秋からが旬の天然山芋かけそばがおいしい。そばの芯を粉に挽く手打ちそばや、昔ながらの町屋造りの店構えからも基本と伝統を大切にするこの店の姿勢がうかがえる。 当店の一押し！ 天然山芋かけそば　1150円 ざるそば　800円 所在地 501-4222　岐阜県郡上市八幡町日吉町 ＴＥＬ 0575-65-2235 ＦＡＸ 0575-65-6740 詳細ＨＰへ